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圖片 氣溫冷颼颼時,很多人都會喝杯酒禦寒,三五好友聚在一起,酒一下肚,感覺身子都暖了!「天冷時,喝點酒就不冷了」,這樣的說法流傳已久。但事實可能讓你驚訝,喝酒能暖身其實是被身體的感覺騙了。其實,喝越多酒,反而讓熱量散失越快,更會覺得冷。
當酒精進入人體後,會迅速被吸收,最後由肝臟代謝,肝臟中的乙醇去氫酶會將酒精(乙醇)代謝成乙醛,乙醛會讓皮膚的血管擴張,身體表面會感受到熱,所以能暫時性讓身體感覺變得暖和了,這就是喝酒會覺得溫暖的原因,但不久之後,熱量就會從皮膚血管散失,導致體溫下降,反而讓身體感覺變得更冷。
身體顫抖是身體遇冷時,自主發動增加體溫的一種方式,根據研究指出,喝酒會讓因冷而開始顫抖(Shivering)的時間變慢,以及顫抖的時間減少,而不容易使體溫上升(1)。另外,乙醇會促進排尿增加,而尿液排出也會造成熱量的散失,讓身體溫度降低,這些都是為什麼喝酒不會讓身體變暖,反而會變得更冷的緣故。
正確的禦寒方式應該從正確穿著、飲食及運動達到效果,包括:保暖手腳、頸部及頭部;飲食方面,應補充適當的熱量,身體才有辦法產熱,也可以適度攝取會讓身體發熱的食物,像是薑茶、辣椒、生蒜頭、生蔥等(2)。此外,藉由運動也能讓身體變暖,這些才是比較好的禦寒方式。

審稿專家:謝榮鴻、沈賜川、陳與國

資料來源:
1. J Wild Envir Med. 1994 5(1)88-98
2. Temperature (Austin). 2015 Apr-Jun; 2(2): 277–296.

喝酒會讓身體變暖?事實可能和你想得不一樣!

氣溫冷颼颼時,很多人都會喝杯酒禦寒,三五好友聚在一起,酒一下肚,感覺身子都暖了!「天冷時,喝點酒就不冷了」,這樣的說法流傳已久。但事實可能讓你驚訝,喝酒能暖身其實是被身體的感覺騙了。其實,喝越多酒,反而讓熱量散失越快,更會覺得冷。
當酒精進入人體後,會迅速被吸收,最後由肝臟代謝,肝臟中的乙醇去氫酶會將酒精(乙醇)代謝成乙醛,乙醛會讓皮膚的血管擴張,身體表面會感受到熱,所以能暫時性讓身體感覺變得暖和了,這就是喝酒會覺得溫暖的原因,但不久之後,熱量就會從皮膚血管散失,導致體溫下降,反而讓身體感覺變得更冷。
身體顫抖是身體遇冷時,自主發動增加體溫的一種方式,根據研究指出,喝酒會讓因冷而開始顫抖(Shivering)的時間變慢,以及顫抖的時間減少,而不容易使體溫上升(1)。另外,乙醇會促進排尿增加,而尿液排出也會造成熱量的散失,讓身體溫度降低,這些都是為什麼喝酒不會讓身體變暖,反而會變得更冷的緣故。
正確的禦寒方式應該從正確穿著、飲食及運動達到效果,包括:保暖手腳、頸部及頭部;飲食方面,應補充適當的熱量,身體才有辦法產熱,也可以適度攝取會讓身體發熱的食物,像是薑茶、辣椒、生蒜頭、生蔥等(2)。此外,藉由運動也能讓身體變暖,這些才是比較好的禦寒方式。

審稿專家:謝榮鴻、沈賜川、陳與國

資料來源:
1. J Wild Envir Med. 1994 5(1)88-98
2. Temperature (Austin). 2015 Apr-Jun; 2(2): 277–296.
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修改日:2020/03/10 發布日:2020/03/10
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