（參考-肥胖100問-成人篇第29題）
答:
【專家認為】每週以減輕0.5 公斤為目標，則每日應減少500 大卡。通常設計減重飲食女性1,200~1,500大卡/ 天、男性1,500~1,800 大卡/ 天。大家可利用衛生福利部國民健康署成人每日熱量攝取計算機（https://km.hpa.gov.tw/obesity/TC/DayHeatCalculate.aspx），輸入身高、體重、年齡、性別、活動量，即可得知維持健康體重應攝取多少熱量。當然熱量減少愈多，體重減輕愈多，可快速獲得成就感，但過度嚴苛的節食讓人出現虛弱、掉髮、情緒不穩和營養欠缺，一旦解禁，食慾大開，又落入肥胖的惡性循環。當我們每日熱量攝取低於1,200 大卡，就很難從限量的食物去滿足身體各種營養需求，而需借助綜合維他命、礦物質補充。每日低於800 大卡更需小心，最好在醫護人員指導下使用極低熱量配方取代日常飲食，它是經過設計的高蛋白，並能百分之百滿足維他命、礦物質需求的專業配方，但要有荷包瘦身的準備。
【可這麼做】目標設定不要好高騖遠，反而容易打退堂鼓；以做得到為原則。可參考漸進式做法，例如微小行為修正（戒除含糖飲料、酒精、零食宵夜，並細嚼慢嚥，增加走路、爬樓梯），每日輕鬆減少200 大卡，再逐步增強運動及飲食分量控制，朝向日減500 大卡邁進。在均衡飲食原則下，耐心經營，總有一天射中目標。