一、慢性腎臟病患者，在飲食及營養介入方面，需注意每日總熱量與蛋白質的攝取量，才可維持正常生理活動機能並避免肌肉流失，若擔憂腎功能變差而少吃或不吃，就會導致腎功能加速惡化，因此腎臟病患者須遵守以下飲食原則，以確保個人健康。
(一)初期慢性臟病(CKD,stage1-3)，不必實施低蛋白飲食，但應避免過量蛋白質攝取(建議不超過每日1.5g/kg)。
(二)腎臟病晚期患者(CKD,stage4-5)應遵守「低蛋白飲食原則」，蛋白質攝取量應為每日0.6-0.8g/每人每公斤體重。
(三)蛋白質攝取應以優質的蛋白質作為主要首選，如雞肉、魚肉及黃豆製品等，以提高蛋白質吸收量。另可選用低蛋白澱粉(米粉、冬粉、粄條等)取代部分主食，既可維持熱量均衡也能避免蛋白質攝取過量。
二、另提醒腎臟病患者在飲食上有相關疑慮，謹記切勿聽信偏方，建議可與醫師、營養師諮詢與討論，以掌握您腎病照護，確保健康。
參考資料: 慢性腎臟病健康管理手冊