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1.正常吃三餐才是正確的作法。研究顯示:減少用餐次數可能會讓下一餐吃得狼吞虎嚥,熱量攝入更高;而且用餐次數少,吸收率會提高,基礎代謝率下降,更不利於熱量消耗。如果白天少吃,晚上餓得受不了而吃宵夜,反而容易吃進更多熱量,且在夜間新陳代謝率低的時候轉換為脂肪儲存。
2.減重當中,仍然要均衡攝取全穀根莖類、低脂乳品類、豆魚肉蛋類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類等六大類食物。因為缺乏蔬果、穀類的纖維,會有便秘的問題;缺乏必需維生素、脂肪酸,則可能造成口角炎、皮膚炎;缺乏礦物質,會造成身體慢性貧血、骨質疏鬆等問題;缺乏蛋白質,會有營養不良、免疫力下降的問題出現。
3.在減重時應該先檢視自己是否有攝取額外多餘的熱量,可以先記錄自己的飲食,從零食、飲料、宵夜等先改善,正餐部分避免高油脂食物,像是五花肉、油炸食物等,接著可以更進一步計算自己一天所需熱量,幫自己計畫一天可攝取的熱量及六大類食物的份量,也可諮詢營養師給予每日飲食建議。健康減重並不會讓生活變得痛苦或無趣,相反地,當身材逐漸改善、身體更健康,會有很大的成就感。減重也並非與美食絕緣,只要把握「聰明吃、快樂動、天天量體重」,一樣可以享受美好人生。
4.民眾有任何飲食、運動及體重控制問題,歡迎撥打免費市話健康體重管理諮詢專線「0800-367-100 (瘦落去、要動動)」。
資料來源:肥胖防治網QA

減重是不是一定要挨餓?

1.正常吃三餐才是正確的作法。研究顯示:減少用餐次數可能會讓下一餐吃得狼吞虎嚥,熱量攝入更高;而且用餐次數少,吸收率會提高,基礎代謝率下降,更不利於熱量消耗。如果白天少吃,晚上餓得受不了而吃宵夜,反而容易吃進更多熱量,且在夜間新陳代謝率低的時候轉換為脂肪儲存。
2.減重當中,仍然要均衡攝取全穀根莖類、低脂乳品類、豆魚肉蛋類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類等六大類食物。因為缺乏蔬果、穀類的纖維,會有便秘的問題;缺乏必需維生素、脂肪酸,則可能造成口角炎、皮膚炎;缺乏礦物質,會造成身體慢性貧血、骨質疏鬆等問題;缺乏蛋白質,會有營養不良、免疫力下降的問題出現。
3.在減重時應該先檢視自己是否有攝取額外多餘的熱量,可以先記錄自己的飲食,從零食、飲料、宵夜等先改善,正餐部分避免高油脂食物,像是五花肉、油炸食物等,接著可以更進一步計算自己一天所需熱量,幫自己計畫一天可攝取的熱量及六大類食物的份量,也可諮詢營養師給予每日飲食建議。健康減重並不會讓生活變得痛苦或無趣,相反地,當身材逐漸改善、身體更健康,會有很大的成就感。減重也並非與美食絕緣,只要把握「聰明吃、快樂動、天天量體重」,一樣可以享受美好人生。
4.民眾有任何飲食、運動及體重控制問題,歡迎撥打免費市話健康體重管理諮詢專線「0800-367-100 (瘦落去、要動動)」。
資料來源:肥胖防治網QA
瀏覽數:620
發布單位: 社區健康組
修改日:2016/08/09 發布日:2016/08/09
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