良好之國民飲食營養為健康之基礎，為維持和增進國人健康及預防營養素缺乏，我國以健康人為對象，由衛生福利部食品藥物管理署（前行政院衛生署食品藥物管理局）於民國101年訂定「國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）」第七版。為考量國人營養需求現況及參考國際飲食指標趨勢，本署自承接該業務後即著手進行第八版之研修作業，為讓民眾能及時參考及應用最新內容，並蒐集各界意見，該版依完成進度採分階段方式公布。為讓民眾瞭解預告之章節（草案）其修訂內容及緣由，爰辦理線上說明會，並將說明簡報置放於此專區。此外，本署亦彙整第七版及第八版各章節電子檔提供民眾參考應用。