跳到主要內容區塊
  • 分享本文至:
  • Plurk
  • twitter

    媒體報導世界衛生組織(WHO)可能宣布將加工肉品列為與菸、酒及石綿等同一等級的致癌物。國民健康署署長邱淑媞提醒,大腸癌自95年起就是台灣民眾最常見的癌症,諸多研究顯示,加工肉品會增加罹患大腸癌的風險,即使是沒加工的紅肉,也可能增加風險。而政府提供的免費大腸癌篩檢,則可以早期發現癌前病變,預防大腸癌。為了健康,請不要吃加工肉品,少吃紅肉,改吃魚與瘦雞肉等白肉, 50到74歲國人請每二年一次大腸癌篩檢。

培根、香腸等加工肉品恐致癌,民眾須注意!
    國際癌症研究機構(IARC)研究證實,食用較多加工肉品和紅肉,和大腸癌的風險增加是有關的。加工肉品是指以煙燻、鹽漬或加入防腐劑或化學物質處理過的肉製品,如培根、香腸、火腿等皆是,因為在加工過程中加入了化學物質、防腐劑或為肉品添色的成分(如硝酸鹽或亞硝酸鹽),恐導致產生致癌物質。國民健康署邱淑媞署長提醒,常吃西式早餐的民眾,儘量減少點含有培根、香腸及漢堡等加工肉品的餐點,以魚肉、瘦鷄肉來取代,也是美味早餐的好選擇!


大腸癌是國人發生人數最多的癌症,防癌三撇步報你知!
    大腸癌蟬聯國人的癌症發生人數首位多年,每年超過14,000人罹患大腸癌,每35分鐘就有1人罹患大腸癌,而每年因大腸癌死亡的人數則超過5,000人,居癌症死因的第3位。世界衛生組織指出,吸菸、過量飲酒、不健康飲食、缺乏身體活動及肥胖等主要危險因子,佔癌症死因的30%,國民健康署提醒民眾以下防癌三撇步:

撇步1:聰明吃-多吃新鮮食物是王道,加工食品Out
    如何吃的好,吃的聰明,以預防癌症發生,是現代人要學的守則,再次提醒遠離加工肉品(煙燻、鹽漬或以亞硝酸鹽加工)及少吃紅肉(豬、羊、牛);飲食以當令、新鮮食物為原則,多挑選2至3道蔬食或半蔬食菜色;烹煮時盡量少油、少鹽、少糖,避免高溫(溫度超過100度以上)燒烤肉類,以減少產生致癌物質「雜環胺」(Heterocyclic amines)。

撇步2:快樂動-維持健康體位
    研究指出,肥胖的人罹患大腸癌的風險高出1~2倍,約有1-2成的乳癌及大腸癌可歸因於肥胖及運動不足。國民健康署邱淑媞署長表示運動可從日常生活中時時執行、處處落實,建議每週做到150分鐘以上的中度身體活動,包括快走、做健康操、跳韻律舞、整理庭院及家務等。運動可以分段累積,如每週五次、每天 30 分鐘,也可以每次15分鐘分2次,或是每次10分鐘分3次完成。多動多流汗,對身體健康益處多多,並可以降低罹癌的風險。

撇步3:定期篩-積極主動參與篩檢
    為維護民眾健康,國民健康署已依據歐美先進國家醫學實證補助50歲以上至未滿75歲民眾每2年1次糞便潛血檢查(FIT),可惜的是,這麼簡單又有效的方法,卻因民眾常自以為很健康、沒時間為藉口,未參與篩檢。目前全國二年篩檢率為40.7%,顯示還有近六成民眾未接受篩檢服務。邱淑媞署長呼籲大家,與其消極天天擔心罹癌,更應該積極接受篩檢,政府提供的這種新型檢查是安全、簡單又準確的篩檢工具,沒有侵入性、不會疼痛,不須限制飲食或灌腸,在家就可以採檢。

化消極為積極;符合篩檢資格民眾應主動參與大腸癌篩檢
    最新一期國際期刊(Cancer) 刊登國民健康署及國立台灣大學公衛學院團隊研究結果,顯示大腸癌篩檢在篩檢率為21.4%,且其中的定期複篩率為30%時,即可降低〝篩檢組〞死亡風險10%;倘篩檢率能達40%,可降低23%死亡率;若篩檢率達60%,則篩檢組更可降低36%死亡率。提高篩檢率,除有賴政府推廣外,更需要民眾主動積極參與!符合篩檢資格的民眾趕緊採取篩檢行動,可以聯繫縣市衛生局及各地區醫療院所,為自己的健康把關。

壞習慣! 國人嗜食加工肉品及紅肉 國民健康署提醒:要保命 少吃肉、定期篩檢!

    媒體報導世界衛生組織(WHO)可能宣布將加工肉品列為與菸、酒及石綿等同一等級的致癌物。國民健康署署長邱淑媞提醒,大腸癌自95年起就是台灣民眾最常見的癌症,諸多研究顯示,加工肉品會增加罹患大腸癌的風險,即使是沒加工的紅肉,也可能增加風險。而政府提供的免費大腸癌篩檢,則可以早期發現癌前病變,預防大腸癌。為了健康,請不要吃加工肉品,少吃紅肉,改吃魚與瘦雞肉等白肉, 50到74歲國人請每二年一次大腸癌篩檢。

培根、香腸等加工肉品恐致癌,民眾須注意!
    國際癌症研究機構(IARC)研究證實,食用較多加工肉品和紅肉,和大腸癌的風險增加是有關的。加工肉品是指以煙燻、鹽漬或加入防腐劑或化學物質處理過的肉製品,如培根、香腸、火腿等皆是,因為在加工過程中加入了化學物質、防腐劑或為肉品添色的成分(如硝酸鹽或亞硝酸鹽),恐導致產生致癌物質。國民健康署邱淑媞署長提醒,常吃西式早餐的民眾,儘量減少點含有培根、香腸及漢堡等加工肉品的餐點,以魚肉、瘦鷄肉來取代,也是美味早餐的好選擇!


大腸癌是國人發生人數最多的癌症,防癌三撇步報你知!
    大腸癌蟬聯國人的癌症發生人數首位多年,每年超過14,000人罹患大腸癌,每35分鐘就有1人罹患大腸癌,而每年因大腸癌死亡的人數則超過5,000人,居癌症死因的第3位。世界衛生組織指出,吸菸、過量飲酒、不健康飲食、缺乏身體活動及肥胖等主要危險因子,佔癌症死因的30%,國民健康署提醒民眾以下防癌三撇步:

撇步1:聰明吃-多吃新鮮食物是王道,加工食品Out
    如何吃的好,吃的聰明,以預防癌症發生,是現代人要學的守則,再次提醒遠離加工肉品(煙燻、鹽漬或以亞硝酸鹽加工)及少吃紅肉(豬、羊、牛);飲食以當令、新鮮食物為原則,多挑選2至3道蔬食或半蔬食菜色;烹煮時盡量少油、少鹽、少糖,避免高溫(溫度超過100度以上)燒烤肉類,以減少產生致癌物質「雜環胺」(Heterocyclic amines)。

撇步2:快樂動-維持健康體位
    研究指出,肥胖的人罹患大腸癌的風險高出1~2倍,約有1-2成的乳癌及大腸癌可歸因於肥胖及運動不足。國民健康署邱淑媞署長表示運動可從日常生活中時時執行、處處落實,建議每週做到150分鐘以上的中度身體活動,包括快走、做健康操、跳韻律舞、整理庭院及家務等。運動可以分段累積,如每週五次、每天 30 分鐘,也可以每次15分鐘分2次,或是每次10分鐘分3次完成。多動多流汗,對身體健康益處多多,並可以降低罹癌的風險。

撇步3:定期篩-積極主動參與篩檢
    為維護民眾健康,國民健康署已依據歐美先進國家醫學實證補助50歲以上至未滿75歲民眾每2年1次糞便潛血檢查(FIT),可惜的是,這麼簡單又有效的方法,卻因民眾常自以為很健康、沒時間為藉口,未參與篩檢。目前全國二年篩檢率為40.7%,顯示還有近六成民眾未接受篩檢服務。邱淑媞署長呼籲大家,與其消極天天擔心罹癌,更應該積極接受篩檢,政府提供的這種新型檢查是安全、簡單又準確的篩檢工具,沒有侵入性、不會疼痛,不須限制飲食或灌腸,在家就可以採檢。

化消極為積極;符合篩檢資格民眾應主動參與大腸癌篩檢
    最新一期國際期刊(Cancer) 刊登國民健康署及國立台灣大學公衛學院團隊研究結果,顯示大腸癌篩檢在篩檢率為21.4%,且其中的定期複篩率為30%時,即可降低〝篩檢組〞死亡風險10%;倘篩檢率能達40%,可降低23%死亡率;若篩檢率達60%,則篩檢組更可降低36%死亡率。提高篩檢率,除有賴政府推廣外,更需要民眾主動積極參與!符合篩檢資格的民眾趕緊採取篩檢行動,可以聯繫縣市衛生局及各地區醫療院所,為自己的健康把關。

瀏覽數:2521
發布單位: 癌症防治組
修改日:2015/10/25 發布日:2015/10/25
看完本篇主題後,您的感覺如何?