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吃秋葵可以降血糖,喝秋葵水應該無效!
根據印度的研究,取秋葵的果皮或種子製成粉末再泡水,服用秋葵果皮或種子的糖尿病鼠,血糖、血色素、SGPT、總膽固醇、三酸甘油脂皆比較低,而非泡水後的秋葵水。秋葵能使血糖下降,而不單只是膳食纖維的因素,也跟秋葵所含類黃酮成份有關。因此,第2型糖尿病患者的治療主要是以均衡飲食、運動、規律服藥及血糖監測等,以達到控制的目標。然而,秋葵在治療糖尿病的角色包含在飲食中,能與藥物治療併行,跟血糖藥物不衝突,若血糖控制良好,與專業醫療團隊討論(醫師、護理師、營養師、藥師),降低藥物攝取。

資料來源:劉漢文(秋葵可以治糖尿病嗎?)、FB:趙強營養師這樣說、糖尿病臨床照護指引、糖尿病與我

秋葵水治糖尿病?

吃秋葵可以降血糖,喝秋葵水應該無效!
根據印度的研究,取秋葵的果皮或種子製成粉末再泡水,服用秋葵果皮或種子的糖尿病鼠,血糖、血色素、SGPT、總膽固醇、三酸甘油脂皆比較低,而非泡水後的秋葵水。秋葵能使血糖下降,而不單只是膳食纖維的因素,也跟秋葵所含類黃酮成份有關。因此,第2型糖尿病患者的治療主要是以均衡飲食、運動、規律服藥及血糖監測等,以達到控制的目標。然而,秋葵在治療糖尿病的角色包含在飲食中,能與藥物治療併行,跟血糖藥物不衝突,若血糖控制良好,與專業醫療團隊討論(醫師、護理師、營養師、藥師),降低藥物攝取。

資料來源:劉漢文(秋葵可以治糖尿病嗎?)、FB:趙強營養師這樣說、糖尿病臨床照護指引、糖尿病與我
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發布單位: 慢性疾病防治組
修改日:2016/11/03 發布日:2016/11/03
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