減重要適量攝取油脂，不能不吃。脂肪、http://蛋白質和碳水化合物，合稱三大產能營養素素，它在人體的新陳代謝過程中扮演重要的角色，若長期不攝取油脂可能造成身體機能異常，得不償失！依照熱量需求攝取適量油脂，才是正確減重方式，脂肪提供之熱量建議佔總熱量攝取20～30%(舉例：60公斤的正常體重靜態工作者，每天建議熱量攝取為1800大卡，脂肪每日建議攝取上限60公克)。


資料來源：國民健康署社區健康組