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造成肥胖的主要原因為熱量的攝取高於熱量的消耗,許多因素例如遺傳、生理心理因素、飲食習慣、體能活動、生活習慣和社會環境因素等,都是可能原因。國人整體發胖的原因如下: (一) 飲食西化及精緻化,導致不知不覺中吃下過多熱量。 (二) 看電視、上網等靜態生活,身體活動量不足。 (三) 商店賣場大包裝糕點及含糖飲料造成過度購買,學校或家裡附近容易買到的現做油炸食物、含糖飲料、糕點,食品沒有熱量營養標示,辨識不易,缺乏大眾運輸系統及不方便的運動休閒設施等都是致胖環境。 (四) 弱勢族群往往較少有機會接受健康教育訊息,又因經濟能力有限,往往買到低營養高熱量食物。 (五) 不健康食物廣告搭配贈品行銷,導致民眾增加攝取脂肪和含糖食物,尤其對兒童影響甚鉅。

國人為什麼會越來越胖?

造成肥胖的主要原因為熱量的攝取高於熱量的消耗,許多因素例如遺傳、生理心理因素、飲食習慣、體能活動、生活習慣和社會環境因素等,都是可能原因。國人整體發胖的原因如下: (一) 飲食西化及精緻化,導致不知不覺中吃下過多熱量。 (二) 看電視、上網等靜態生活,身體活動量不足。 (三) 商店賣場大包裝糕點及含糖飲料造成過度購買,學校或家裡附近容易買到的現做油炸食物、含糖飲料、糕點,食品沒有熱量營養標示,辨識不易,缺乏大眾運輸系統及不方便的運動休閒設施等都是致胖環境。 (四) 弱勢族群往往較少有機會接受健康教育訊息,又因經濟能力有限,往往買到低營養高熱量食物。 (五) 不健康食物廣告搭配贈品行銷,導致民眾增加攝取脂肪和含糖食物,尤其對兒童影響甚鉅。
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發布單位: 癌症防治組
修改日:2015/01/27 發布日:2012/04/30
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