04-茄汁鷹嘴豆烤蛋
- 上架:2022/05/12
- 更新:2022/05/12
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- 00:02:05
鷹嘴豆又稱雪蓮子,近年來十分受到健身族群推崇,是健身高蛋白沙 拉中的常客。鷹嘴豆只要燙熟即可食用,或者也可以加入烘蛋、沙拉 2 中,是很簡單、方便的烹調食材。 搭配的洋蔥、大蒜是料理中的常客,含有蒜素、含硫化合物等植化 素,不僅可以帶來香氣,也是抗氧化的重要營養素。 營養成分(1 人份):熱量 258 大卡/碳水化合物 37.4 克/蛋白質 16.4 克 /脂肪 7.4 克/鉀 869.7 毫克