1.罹患糖尿病的原因與遺傳、肥胖、情緒壓力、懷孕、藥物、營養失調及身體缺乏活動或運動等，會促進糖尿病發生。故依國民健康署「成人均衡飲食每日建議量」為基礎，每餐以攝取固定醣量和高纖、適量油脂攝取達到健康的目的。
2.「均衡飲食」是指每天適量的攝取六大類食物，即全穀根莖類(主食)、豆魚肉蛋、奶類、蔬菜、水果類和油脂類；儘量避免攝取精緻醣類或加榶食物，選擇高纖及多樣化的食物有助於飲食的均衡性。

資料來源：糖尿病與我手冊