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蜂蜜檸檬真的可以抗癌嗎?

發布單位:發布單位:癌症防治組

  • 點閱次數:點閱次數:4155
  • 更新日期:更新日期:2019/02/14
  • 發布日期:發布日期:2019/02/14
不能!
一、 國人健康意識提升,對於營養保健的議題也越來越重視,出現許多保健偏方,近期也有蜂蜜檸檬水可以抗癌的訊息。蜂蜜及檸檬雖然都含有豐富的維生素與礦物質,其中檸檬皮也具有抗氧化的植化素,但在醫學實證上,其對人體抗癌的效果仍無法證實。
二、 蜜蜂採集蜂蜜時可能會採集到含有肉毒桿菌的孢子,因孩童腸道免疫系統尚未成熟,無法抑制孢子萌芽,提醒有1歲以下幼兒的家長需要特別留意,應避免幼兒食用蜂蜜。
三、 依據世界衛生組織報告指出,菸、酒、不健康飲食、缺乏身體活動及肥胖等都是誘發癌症的主要危險因子,並表示至少有1/3的癌症是可以預防的。維持健康的最佳防癌之道就是保持均衡飲食、適當運動並維持理想體重,也要定期接受癌症篩檢,身體不適要適時就醫,切勿輕信偏方而延誤治療。
資料來源:
1.世界衛生組織(WHO):https://www.who.int/en/news-room/fact-sheets/detail/cancer
2.美國國家衛生研究中心(NCHR):https://www.center4research.org/lemons-prevent-cancer/
3.衛生福利部食品藥物管理署:https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=24582;食品營養成份資料庫

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