當早餐沒吃時，往往在下一餐會因為餓過頭而無法控制食量，反而吃進更多東西，導致體重不減反增。因此，維持三頓正餐是體重控制的重要原則。
【可以這樣做】
(1)在選擇西式早餐時，注意避免油炸類的食物，例如炸雞塊、炸薯餅等，可以選擇現烤吐司或是三明治。
(2)如果是在豆漿店挑選早餐，要盡量避免油條、燒餅，以減少油脂與熱量的攝取。
(3)早餐可再搭配牛奶1杯（約240mL）增加鈣質攝取，或是無糖豆漿1杯（約190mL）或小瓶裝無糖或減糖的優酪乳（210mL），每天更換食用。

資料來源：台灣肥胖醫學會