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1.火龍果果肉香甜,具有豐富的營養價值,含花青素、維生素和水溶性膳食纖維,惟因火龍果含糖量高,若一次性攝入過多,仍會影響糖尿病人血糖控制,所以糖尿病患者必須注意食用量,以攝取適當的總醣量。
2.依據國民健康署107年新版「每日飲食指南」建議,成人每日水果類建議 2-4份。對糖尿病患者來說,1日建議1-2份水果,即1-2個拳頭大的火龍果,且盡量選擇在兩餐之間進食,防止血糖受到影響。
3.糖尿病患者除了均衡飲食之外,也要規律運動、體重控制、按時服藥及養成血糖自我監測,因為這些都是糖尿病照護重要關鍵因素。

資料來源:糖尿病與我、每日飲食指南
 

坊間流傳吃火龍果可以降低血糖,是真的嗎?

1.火龍果果肉香甜,具有豐富的營養價值,含花青素、維生素和水溶性膳食纖維,惟因火龍果含糖量高,若一次性攝入過多,仍會影響糖尿病人血糖控制,所以糖尿病患者必須注意食用量,以攝取適當的總醣量。
2.依據國民健康署107年新版「每日飲食指南」建議,成人每日水果類建議 2-4份。對糖尿病患者來說,1日建議1-2份水果,即1-2個拳頭大的火龍果,且盡量選擇在兩餐之間進食,防止血糖受到影響。
3.糖尿病患者除了均衡飲食之外,也要規律運動、體重控制、按時服藥及養成血糖自我監測,因為這些都是糖尿病照護重要關鍵因素。

資料來源:糖尿病與我、每日飲食指南
 
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發布單位: 慢性疾病防治組
修改日:2020/08/05 發布日:2020/08/05
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