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養生芡實蜜棗粽
改良粽名稱:養生芡實蜜棗粽
縣市聯絡人
電話
李小姐
07-7134000#5209
聯絡方式及相關資訊
價格
提供宅配
連鎖型餐飲業
李小姐
04-26820802
台中市大甲區工七路26 號
255元(5入)
○是●否
○是●否
健康訴求:
減熱量
高纖
減油
減鹽
在地食材
其他
使用有機糯米、有機糖、有機黑糖、有機芡實、有機紅棗
材料、重量、作法:
材料及重量(公克)
作法
有機糯米、有機糖、有機黑糯米、有機芡實、有機黑糖、雪蓮子、有機紅棗
1. 雪蓮子泡水約8小時,以有機黑糖蜜煮,冷卻備用。
2. 紅棗清洗後瀝乾備用。
3. 糯米及黑糯米泡水後蒸熟,芡實煮熟,三者與糖、黑糖及少量葵花油拌勻。
4. 將米飯與雪蓮子、紅棗組合成型。
5. 後殺菌10分鐘,凍結後包裝。
營養成份分析:
重量
(公克)
熱量
(大卡/個)
熱量
(大卡/100克)
蛋白質
(公克)
脂肪
(公克)
碳水化合物
(公克)
纖維
(公克)

(毫克)
120
337.9
281.6
5.5
1.6
61.3
1.0
12

特色說明:黑糯米是糙米的一種,以有機黑糯米與有機芡實拌糯米飯,取代傳統黏膩的全糯米飯,讓腸胃更好消化,而有機黑糖是未經提煉的純糖,含有豐富的營養素及香醇的風味,兩者組合成香Q 健康的改良甜粽,給大眾一個新的選擇。 養生芡實蜜棗粽

養生芡實蜜棗粽

養生芡實蜜棗粽
改良粽名稱:養生芡實蜜棗粽
縣市聯絡人
電話
李小姐
07-7134000#5209
聯絡方式及相關資訊
價格
提供宅配
連鎖型餐飲業
李小姐
04-26820802
台中市大甲區工七路26 號
255元(5入)
○是●否
○是●否
健康訴求:
減熱量
高纖
減油
減鹽
在地食材
其他
使用有機糯米、有機糖、有機黑糖、有機芡實、有機紅棗
材料、重量、作法:
材料及重量(公克)
作法
有機糯米、有機糖、有機黑糯米、有機芡實、有機黑糖、雪蓮子、有機紅棗
1. 雪蓮子泡水約8小時,以有機黑糖蜜煮,冷卻備用。
2. 紅棗清洗後瀝乾備用。
3. 糯米及黑糯米泡水後蒸熟,芡實煮熟,三者與糖、黑糖及少量葵花油拌勻。
4. 將米飯與雪蓮子、紅棗組合成型。
5. 後殺菌10分鐘,凍結後包裝。
營養成份分析:
重量
(公克)
熱量
(大卡/個)
熱量
(大卡/100克)
蛋白質
(公克)
脂肪
(公克)
碳水化合物
(公克)
纖維
(公克)

(毫克)
120
337.9
281.6
5.5
1.6
61.3
1.0
12

特色說明:黑糯米是糙米的一種,以有機黑糯米與有機芡實拌糯米飯,取代傳統黏膩的全糯米飯,讓腸胃更好消化,而有機黑糖是未經提煉的純糖,含有豐富的營養素及香醇的風味,兩者組合成香Q 健康的改良甜粽,給大眾一個新的選擇。 養生芡實蜜棗粽

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發布單位: 社區健康組
修改日:2018/11/09 發布日:2018/10/16

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