1. 1月食民曆-雜糧干貝海鮮蒸臺灣藜飯
   1月之星-臺灣藜，臺灣藜是原生特有種，跟一般進口的藜麥雖然同為藜屬，但臺灣藜的膳食纖維比藜麥多兩倍! 吃在地，真營養!
   
   
2. 2月食民曆-氣炸黑米紅豆湯圓
   2月之星-紅豆，紅豆雖一年四季有供應，但臺灣主要產於冬季。紅豆含有豐富的 鉀離子及膳食纖維，可幫助調節血壓，紅豆皮含有豐富的花青素，具抗氧化效果。
   
   
3. 3月食民曆-低脂起司玉米馬鈴薯
   3月之星-馬鈴薯馬鈴薯為四季皆有供應的食材，除了能製作多變的料理、取得容易，含有多種維生素、鉀、鋅以及類黃酮、檞皮素等植化素，也含有膳食纖維，幫助調節生理機能，有降血壓、提升免疫力，相當適合作為主食攝取。
   
   
4. 4月食民曆-造型玉米飯糰食民曆
   4月之星-玉米，玉米是大多數兒童喜歡吃的食材，且有豐富的玉米黃素及葉黃素能夠幫助護眼，除此之外還有膳食纖維能夠促進腸道蠕動、調整消化道菌叢生態。
   
   
5. 5月食民曆-紅薏仁油醋溫沙拉
   5月之星-紅薏仁，具有豐富的木質素、植物固醇、鎂及葉酸，能幫助維持好的睡眠品質與精神。
   
   
6. 6月食民曆-雞肉糙米粽
   6月之星-糙米，米有豐富的維生素 E 及礦物質，膳食纖維也很豐富，升糖指數低，可以幫助改善血脂及血糖問題。
   
   
7. 7月食民曆-綠豆薏仁湯
   7月之星-綠豆，綠豆含有豐富的鉀、膳食纖維，且 蛋白質含量比米麥類的全穀雜糧更高，是非常適合夏季補充的好穀類。
   
   
8. 8月食民曆-雜糧綜合黑米壽司
   8月之星-黑米，黑米有兩種，可依其有無糯性區分，市面上八成是具糯性的黑糯糙米，另兩成是無糯性的黑秈糙米，而至於我們常講的紫米，其實是較淺色的黑米俗稱!
   
   
9. 9月食民曆-全麥芋頭月餅
   9月之星-芋頭在不同產地的盛產季節相異，因此在臺灣全年都可以買到哦!芋頭含有豐富的鋅、鉀與膳食纖維營養，適合各種鹹、甜料理。
   
   
10. 10月食民曆-南瓜糙米米粉
    10月之星-南瓜盛產 3-10 月，重陽節是盛產期，且南瓜質軟微甜，又可以提供豐富膳食纖維、類胡蘿蔔素等營養給長者們。
    
    
11. 11月食民曆-四神湯
    11月之星-蓮子，蓮子含有維生素 B1、鉀及鈣等營養，適合入湯或是煮成粥品享用，屬性平和，有補脾、養 神益腎的作用，是食補相當實惠的全穀及未精製雜糧食材。
    
    
12. 12月食民曆-地瓜紫薯湯圓
    12月之星-地瓜，臺灣地瓜品種豐富，黃肉、紅肉、紫心地瓜都相當美味!其中黃皮黃肉的台農 57號是產量最高的品種!地瓜含有豐富的維生素 A、維生素 B 群及膳食纖維，想多攝取維生素 A 可以選擇紅肉品種的地瓜哦!