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碘是人體重要的營養素,是合成甲狀腺素的物質,幫助新陳代謝,攝取足夠的碘可以預防甲狀腺腫大。雖然現今有很多進口鹽品,但並不全然都有加碘,建議民眾購買鹽品時要認明「碘鹽」,才能攝取足夠的碘以避免產生碘缺乏的危害。
此外,懷孕時期孕婦對碘需求量會大增,當碘不足時,不只會造成孕婦自身的新陳代謝低落,還有可能造成胎兒的發育遲緩,所以攝取足夠的碘對孕婦、胎兒都很重要喔。

資料來源:營養及健康飲食專文-「補充碘只是預防大脖子?破解對碘的迷思」
 

碘攝取不足只跟甲狀腺腫大有關?

碘是人體重要的營養素,是合成甲狀腺素的物質,幫助新陳代謝,攝取足夠的碘可以預防甲狀腺腫大。雖然現今有很多進口鹽品,但並不全然都有加碘,建議民眾購買鹽品時要認明「碘鹽」,才能攝取足夠的碘以避免產生碘缺乏的危害。
此外,懷孕時期孕婦對碘需求量會大增,當碘不足時,不只會造成孕婦自身的新陳代謝低落,還有可能造成胎兒的發育遲緩,所以攝取足夠的碘對孕婦、胎兒都很重要喔。

資料來源:營養及健康飲食專文-「補充碘只是預防大脖子?破解對碘的迷思」
 
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發布單位: 社區健康組
修改日:2020/03/19 發布日:2020/03/19
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