一、釋迦口感綿密，香甜可口，營養價值高，含有豐富的鉀、鈣、鎂、磷及維生素C，但醣分也是不容小覷，國民健康署提醒糖尿病患者要適量地攝取，可以分次食用或多人一起分食，避免一次性攝入過多，攝取的頻率也不宜過多，應與其他水果輪替食用，以免影響血糖控制。
二、依據國民健康署107年新版「每日飲食指南」，成人每日水果類建議 2-4份，糖尿病飲食可依個人性別、年齡、身高、體重、
活動量之不同，經營養師評估並共同討論出適合個
人的飲食計畫。
三、糖尿病患者要謹記均衡飲食原則、定期自我血糖監控、養成規律運動習慣、遵醫囑按時服藥，以維持身體健康。


參考資料: 糖尿病與我手冊、食品藥物管理署食品營養成分資料庫