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清爽少糖少負擔 健康fun暑假!

發布單位:發布單位:社區健康組

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  • 修改日:修改日:2018/10/25
  • 發布日:發布日:2018/10/25

國民健康署比較含糖飲料及冰品熱量,希望能增加民眾對含糖飲料及冰品熱量的認識,並鼓勵民眾多喝白開水,減少攝取含糖飲料及冰品。

國民健康署提醒民眾不可輕忽含糖飲料及冰品的熱量,特說明國人常喝的含糖飲料及冰品熱量,並提供民眾在選擇含糖飲料及冰品的建議,摘述如下:

    1.市售的罐裝飲料:如汽水、檸檬茶、柳橙汁、咖啡,500c.c.含量就有約200大卡的熱量,若每天喝一瓶,一個暑假(2個月)就會增加約1.5公斤的體重。建議民眾養成自己攜帶開水的習慣,若要選擇罐裝飲料可選擇不含糖的茶飲。
    2.手搖飲料:如冰淇淋奶茶、珍珠奶茶熱量更高達440~550大卡,若天天飲用,一個暑假更會增加高達3.4~4.3公斤的體重。手搖飲料大多可以客製化的製作飲品,民眾可選擇無糖或微糖的甜度,以糖水熬煮的珍珠及冰淇淋熱量常較高,可選擇減量或以甜度較低的仙草、愛玉取代。民眾也可以選擇小杯的飲料取代大杯,減少過多的熱量攝取。
    3. 冰沙類飲品:如可樂冰沙、巧克力冰沙、抹茶紅豆冰沙熱量約220~570大卡,每天喝一杯,一個暑假會增加1.7~4.5公斤體重。市售冰沙熱量較高,民眾可在家中自製水果冰沙,將各式新鮮水果如西瓜、奇異果、木瓜、芒果切塊,加入冰塊於果汁機中攪碎,便可以喝到清涼解渴又營養的水果冰沙。
    4.冰棒類:如棒棒冰、紅豆牛奶冰、甜筒及雪糕,熱量約100~200大卡,每天一枝冰棒,一個暑假會增加0.8~1.6公斤體重。民眾購買冰棒時應參考包裝上的熱量標示,選擇熱量較低的冰品。或民眾可在家中將新鮮水果製成果汁,凍於冷凍庫自製冰棒。
    5.冰淇淋、豆花、刨冰類:如巧克力聖代、外加巧克力餅乾的香草冰淇淋170g約300大卡,每天吃ㄧ杯,一個暑假體重會增加2.3公斤;紅豆牛奶刨冰、布丁牛奶八寶刨冰熱量更高達625~655大卡,若每天皆食用,一個暑假體重會增加高達4.9~5.1公斤。刨冰及豆花的配料常會加糖熬煮,熱量較高,可選擇甜度較低如蒟蒻、仙草、愛玉、白木耳等配料添加,及減少糖漿、煉乳量。民眾也可以各式新鮮水果作為配料,一碗綜合水果刨冰並減少糖水量約200大卡,不但熱量較低且可以增加營養的攝取。

市售飲料及冰品含糖量高,經常食用不利於體重、血糖、血脂肪的控制。尤其學童喜歡用飲料解渴,不僅無法達到解渴目的,反而從飲料中攝取過多的熱量,進而吃不下其他有營養的食物造成營養攝取不足。國民健康署提醒民眾白開水是人體最健康、最經濟的水分來源,應養成喝白開水的習慣,既省錢又可減少身體的負擔。

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