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「國人膳食營養素參考攝取量」第八版

發布單位:發布單位:社區健康組

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  • 修改日:修改日:2022/08/05
  • 發布日:發布日:2020/04/08
良好之國民飲食營養為健康之基礎,為維持和增進國人健康及預防營養素缺乏,我國以健康人為對象,由衛生福利部食品藥物管理署(前行政院衛生署食品藥物管理局)於民國101 年出版「國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)」第七版。
本署自接手國民營養業務以來,依據國人現況調查及參考國際制度,陸續進行第八版之增修訂,並同步重新編修國民飲食指標與每日飲食指南,包含:104-106年完成之碳水化合物、鈣、碘及維生素D章節;108年完成之蛋白質、脂質章節;以及109年賡續增修之名詞說明(含歷史沿革)、鈉、鉀、鐵、鎂章節,並召開說明會與各界進行溝通,以使營養、食品、醫療照護等相關專業領域專業人員、食品與營養品製造業能對DRIs增修訂理由,及其背後所呈現的國人營養問題有所了解,俾利其參考並適當運用。若有特殊營養或治療飲食需求,建議諮詢醫師、營養師等相關專業人員提供飲食指導。
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