⭐ 南瓜營養價值：南瓜屬於全穀雜糧類，含有豐富的膳食纖維、類胡蘿蔔素以及鉀離⼦，是個具有⾼營養價值的食材～

讓我們⼀起來看看如何做「南瓜派」吧👇

✏ 食材：
［派⽪］
✅ 中筋麵粉 200g
✅ 雞蛋1顆
✅ 砂糖 2g
✅ 無鹽固體奶油 100g
✅ 鹽 適量
✅ ⽔ 適量
［餡料］
✅ 南瓜 200g
✅ 雞蛋1顆
✅ 洋蔥1/4顆
✅ ⽜奶100 cc
✅ 鹽 適量
✅ ⾁桂粉 適量
✏ 作法：
1. 烤箱預熱180度
2. 將派⽪的所有材料混合均勻，揉成麵團後放入冰箱約30分鐘
3. 將南瓜洗淨去⽪切片，並切⼩塊放入電鍋蒸熟
4. 將南瓜與餡料的所有材料攪拌成泥狀（⾁桂粉除外）
5. 取出派⽪，將派⽪鋪於烤模中，以叉⼦刺⼩孔（讓派⽪在烘烤中排氣，避免變形），放入烤箱烘烤約15~20分鐘
6. 取出派⽪，將攪拌均勻之餡料平鋪於派⽪上，再入烤箱烤約10分鐘，最後撒上些許⾁桂粉就完成囉！