特色說明：1. 使用食材為在地食材南瓜當作內餡，其食材原含甘甜味，不需再額外添加精緻糖漿作為調味料即可享受美味。2. 製作過程無再另外添加烹調用油，不僅可享用美食也能降低攝取熱量，不怕過多的身體負擔。3. 食材搭配使用枸杞、南瓜皆為含豐富胡蘿蔔素及維他命A，對勤使用3C 產品的現代人是可適量補充的天然食材。4. 擺盤部分使用奇異果，為營養素礦物質豐富的食材，不僅擺盤顏色出色，也能餘飯後補充到約0.5~1 份的水果量。5. 製作過程簡單易懂，也不必準備較多的食材內容，適合全家大小一起動手實做的一道菜餚。