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你今天5蔬果了嗎? 3份蔬菜
認識蔬菜份量 各種蔬菜的營養成分不同、種類特性不同，「一份」是多少，也不盡相同。但為方便换算，蔬菜一份大約是一碟100克（可食的部分）的各種生解蔬菜，煮熟後大約是半個飯碗的量，每天3份蔬菜，就大約要吃到1.5碗各式煮熟的蔬菜。
白蒸萄 胡藻萄 青江菜 洋蔥 莫菜 青椒 空心菜 玉米筍 蕃茄 絲瓜 海帶 金針菇 大白菜 小白菜 高麗菜 青花菜 香菇 芹菜 （部份照片提供：财團法人董氏基金會） 行政院衛生署
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