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豆製品的好處

發布單位:發布單位:社區健康組

  • 瀏覽數:瀏覽數:424
  • 修改日:修改日:2022/05/13
  • 發布日:發布日:2021/11/23

蛋白質食物的攝取建議 #豆魚蛋肉一掌心
豆製品排第一有好多原因💛

宣傳圖

🔷豆製品好處多

優質蛋白質

完整含有人體所必需的胺基酸,是優質蛋白質的來源

對環境友善

生長週期較肉類短、溫室氣體排放量低於肉類、對環境造成的影響較小

低飽和脂肪

主要組成份是不飽和脂肪酸,可以降低心血管疾病的風險

含膳食纖維

膳食纖維促進腸胃蠕動,寡糖可供腸道菌利用發酵

不含膽固醇

植物性食物不含膽固醇,且結構向似的植物固醇可以減少其他食物中的膽固醇被人體吸收
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