國民健康署為照顧高齡者營養，積極推廣高齡營養質地調整飲食，結合餐廳與社區關懷據點的長者料理，製作一系列料理影片「線上銀髮餐盤日記」，透過建立「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」三好一巧高齡飲食觀念，運用質地調整飲食概念，透過食材的挑選、切割烹煮技巧等，改變食材的軟硬度及適口性，就可以製備適合長者的餐食，讓長者不再只是看得到吃不下，並且搭配「我的餐盤」原則，讓長者吃得更健康。
「來自畫裡的台菜，你吃過了嗎？」：翡翠魚肫。
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「五星級料理一試上手」：茶油清炒時蔬(絲瓜)、港式芋頭燜雞。
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「蔬食GO健康」：翡翠芙蓉蕈菇捲。
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「黯然銷魂台菜料理」：紅燒台灣牛。
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「不只喝還能吃的創意茶料理，顛覆你的舌尖」：觀音蘋果茶燉雞。
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「媽媽的懷舊點心」：豆腐麻糬、茄子蔬菜餅。
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「銀養共饗 料理輕鬆做 長者好享受」社區據點影片
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爸爸回家做晚飯-敬老特輯
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