跳到主要內容區塊
  • 分享本文至:
  • Line
  • Plurk
  • twitter
  • letter
水果富含各種維生素、礦物質及植物化學素,如維生素A、維生素C、鐵、鈣、花青素、胡蘿蔔素、類黃酮等多種營養素,還有大量膳食纖維,幫助腸胃道蠕動、增強免疫力、抗氧化力,促進健康,達到預防疾病的效果。國民健康署建議民眾於年節送禮時選擇水果,並天天攝取2-4份水果,不僅吉祥又增健康:

1.闔家歡樂-芭樂: 富含維生素A、C、E、膳食纖維

2.財源滾滾(賺翻)-聖女番茄: 富含維生素A、C、茄紅素、膳食纖維

3.年年好-棗子: 維生素C、鉀、鈣、鎂等礦物質、膳食纖維

4.眉開眼笑-草莓: 富含維生素C、E、膳食纖維

5.大吉大利-橘子:含維生素C、類胡蘿蔔素及蘋果多酚、膳食纖維

6.平平安安-蘋果:富含維生素A、C、磷、鉀、鎂、硒等礦物質,檸檬酸、蘋果酸、膳食纖維等營養素

7.事事如意-柿子:富含維生素A、C、菸鹼酸、鈣、鉀、鎂、膳食纖維

8.樂淘淘-櫻桃: 富含維生素C、E、花青素、礦物質鐵、膳食纖維

9.多子多孫-葡萄: 富含維生素C、E、花青素、單寧酸、礦物質鐵、膳食纖維

10好運旺來-鳳梨:含維生素C、類胡蘿蔔素、鳳梨酵素、礦物質鉀、膳食纖維

列舉各式水果富含之營養素參考表

水果名稱/吉祥話
1份重量(g)
熱量(kcal)
維生素C(mg)
維生素A(μg)
膳食纖維(g)
芭樂-闔家歡樂
160
63(kcal)
129
25(μg)
8
聖女番茄-財源滾滾(賺翻)
175
59
87
1067
3
草莓-眉開眼笑
170
65
122
3
3
橘子-大吉大利
150
63
42
114
2
棗子-年年好
140
64
36
10
3
柿子-事事如意
70
48
13
57
3
鳳梨-好運旺來
130
72
11
4
1
櫻桃-樂淘淘
80
60
9
2
1
蘋果-平平安安
130
64
4
119
2
葡萄-多子多孫
130
65
2
0
0.3
備註:
1.每日水果建議攝取量2-4份
2.營養素每日建議攝取量及生理功能如下:
維生素C:每日建議攝取量兒童60-80 mg、青少年及成人100 mg。 可促進膠原蛋白的形成,有助於傷口癒合。有助於維持細胞排列的緊密性。增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長。促進鐵的吸收。具抗氧化作用。
維生素A:每日建議攝取量兒童400-500 μg、青少年及成人600-700 μg。
有助於維持在暗處的視覺。增進皮膚與黏膜的健康。幫助牙齒和骨骼的發育與生長。
膳食纖維: 每日建議攝取量20-30 g。
可促進腸道蠕動,增加飽足感。使糞便比較柔軟而易於排出。膳食中有適量的膳食纖維時,可增加糞便量。

多吃水果少吃糖果,果汁無效要吃水果

水果富含各種維生素、礦物質及植物化學素,如維生素A、維生素C、鐵、鈣、花青素、胡蘿蔔素、類黃酮等多種營養素,還有大量膳食纖維,幫助腸胃道蠕動、增強免疫力、抗氧化力,促進健康,達到預防疾病的效果。國民健康署建議民眾於年節送禮時選擇水果,並天天攝取2-4份水果,不僅吉祥又增健康:

1.闔家歡樂-芭樂: 富含維生素A、C、E、膳食纖維

2.財源滾滾(賺翻)-聖女番茄: 富含維生素A、C、茄紅素、膳食纖維

3.年年好-棗子: 維生素C、鉀、鈣、鎂等礦物質、膳食纖維

4.眉開眼笑-草莓: 富含維生素C、E、膳食纖維

5.大吉大利-橘子:含維生素C、類胡蘿蔔素及蘋果多酚、膳食纖維

6.平平安安-蘋果:富含維生素A、C、磷、鉀、鎂、硒等礦物質,檸檬酸、蘋果酸、膳食纖維等營養素

7.事事如意-柿子:富含維生素A、C、菸鹼酸、鈣、鉀、鎂、膳食纖維

8.樂淘淘-櫻桃: 富含維生素C、E、花青素、礦物質鐵、膳食纖維

9.多子多孫-葡萄: 富含維生素C、E、花青素、單寧酸、礦物質鐵、膳食纖維

10好運旺來-鳳梨:含維生素C、類胡蘿蔔素、鳳梨酵素、礦物質鉀、膳食纖維

列舉各式水果富含之營養素參考表

水果名稱/吉祥話
1份重量(g)
熱量(kcal)
維生素C(mg)
維生素A(μg)
膳食纖維(g)
芭樂-闔家歡樂
160
63(kcal)
129
25(μg)
8
聖女番茄-財源滾滾(賺翻)
175
59
87
1067
3
草莓-眉開眼笑
170
65
122
3
3
橘子-大吉大利
150
63
42
114
2
棗子-年年好
140
64
36
10
3
柿子-事事如意
70
48
13
57
3
鳳梨-好運旺來
130
72
11
4
1
櫻桃-樂淘淘
80
60
9
2
1
蘋果-平平安安
130
64
4
119
2
葡萄-多子多孫
130
65
2
0
0.3
備註:
1.每日水果建議攝取量2-4份
2.營養素每日建議攝取量及生理功能如下:
維生素C:每日建議攝取量兒童60-80 mg、青少年及成人100 mg。 可促進膠原蛋白的形成,有助於傷口癒合。有助於維持細胞排列的緊密性。增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長。促進鐵的吸收。具抗氧化作用。
維生素A:每日建議攝取量兒童400-500 μg、青少年及成人600-700 μg。
有助於維持在暗處的視覺。增進皮膚與黏膜的健康。幫助牙齒和骨骼的發育與生長。
膳食纖維: 每日建議攝取量20-30 g。
可促進腸道蠕動,增加飽足感。使糞便比較柔軟而易於排出。膳食中有適量的膳食纖維時,可增加糞便量。
瀏覽數:397
發布單位: 社區健康組
修改日:2018/10/26 發布日:2018/10/26
看完本篇主題後,您的感覺如何?