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食品營養

「料理影片」容易咬軟質食:早餐-煎蛋吐司(275大卡)、芝麻牛奶(195大卡),約470大卡。

  • 上架:2020/01/31
  • 更新:2020/02/14
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「容易咬軟質食」1日3餐範例,以高齡者一日所需熱量(1600大卡)設計。食材重量皆為可食量,若選用單一餐點或單一套餐,請於其他餐補足一日所需熱量與食物種類和份量。請配合三好一巧、我的餐盤概念,讓長者或照護者都能依據不同狀況,製備適合高齡者且容易入口的食物,達到天天「吃得下」營養跟著來,更多資訊請參考https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=4131&pid=11931

「料理影片」容易咬軟質食:早餐-煎蛋吐司(275大卡)、芝麻牛奶(195大卡),約470大卡。

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「料理影片」容易咬軟質食:午餐-糙米飯(245大卡)、鳳梨炒木耳(130大卡)、蒜淋苦瓜(15大卡)、嫩煎雞翅(110大卡)、山藥排骨湯(110大卡),約610大卡。

990MB / 00:02:44

「料理影片」容易咬軟質食:晚餐-南瓜起司湯麵(490大卡)、水果(蘋果)(60大卡),約550大卡 。

654MB / 00:01:48

「料理影片」牙齦碎軟質食:早餐-杏仁牛奶(195大卡)、海苔飯捲(275大卡),約470大卡。

593MB / 00:01:38

「料理影片」牙齦碎軟質食:午餐-地瓜飯(245大卡)、鳳梨雞丁(165大卡)、清蒸虱目魚(75大卡)、炒莧菜(65大卡)、番茄蔬菜湯(60大卡),約610大卡。

1351MB / 00:03:44

「料理影片」牙齦碎軟質食:晚餐-味噌牛奶鍋(含烏龍麵)(510大卡)、水果(香蕉)(60大卡),約570大卡。

624MB / 00:01:43

「飲食質地簡易檢測影片」舌頭壓碎軟食-嫩豆腐

82MB / 00:00:45

「飲食質地簡易檢測影片」不需咬細泥食-豆花

94MB / 00:00:51

「料理影片」容易咬軟質食套餐-雞胸肉黎麥沙拉(370大卡)及肉醬義大利麵(250大卡), 620大卡。

109MB / 00:01:55

「料理影片」舌頭壓碎軟食-菠菜烘蛋(180大卡)。

134MB / 00:02:18