說明：食物這麼多種，要如何知道軟硬度對不對？以常用的餐具（筷子、湯匙和叉子），就可以輕鬆辨別， 您選擇的食物軟硬度適不適合囉！更多資訊請參考https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=4131&pid=11931
「飲食質地簡易檢測影片」舌頭壓碎軟食－嫩豆腐
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「飲食質地簡易檢測影片」不需咬細泥食－豆花
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「料理影片」容易咬軟質食套餐－雞胸肉黎麥沙拉（370大卡）及肉醬義大利麵（250大卡）， 620大卡。
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「料理影片」舌頭壓碎軟食－菠菜烘蛋（180大卡）。
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「料理影片」牙齦碎軟質食－清蒸鯛魚（300大卡）。
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「我的餐盤」口訣歌帶動跳MV-長者版
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「我的餐盤」口訣歌帶動跳MV-兒童版
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6大類食物_全榖雜糧類
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6大類食物_蔬菜類
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6大類食物_乳品類
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