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食品營養

呷營養 「銀」健康-偏鄉篇

  • 上架:2021/09/16
  • 更新:2021/09/16
  • 505MB
  • 00:03:31

首度結合業界設計營養創新服務,照顧長輩更全面! 為提升長輩的營養健康,國民健康署與不同業者合作,把專業營養知識轉化為親民的服務設計,融入城市、偏鄉和原鄉現有的食材通路或供餐服務中,讓長輩或照顧者不僅知道、想到,也要能做到,輕鬆地把均衡飲食落實於日常生活中。 https://www.youtube.com/watch?v=FS53_o4vk3E 考量偏鄉人力資源不足,無人照顧長者餐食問題。國民健康署將簡易營養問卷提供給新北平溪十分托老中心(委託一粒麥子社福基金會經營),方便了解長者營養缺口,並結合時下流行的外送平台「銀色大門」,優化其線上服務、營養評估及需求標籤等系統功能,讓這些偏鄉外送餐員也同時兼具關懷長者的角色,回報長者飲食狀況,讓共餐據點服務人員或未同住家人能追蹤掌握。 #健康促進 #營養 #均衡飲食 #高齡 #社區營養推廣 #超市 #偏鄉送餐 #原鄉部落 #共餐據點 #創新服務 #銀髮

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