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食品營養

06-黃瓜天貝捲

  • 上架:2022/05/12
  • 更新:2022/05/12
  • 116MB
  • 00:01:34

天貝是近年來植物為主飲食很流行的食材,來自印尼,是以黃豆加 熱、煮熟再添加少孢根黴菌發酵製成,相較於台灣的傳統豆製品,別 有一番風味。天貝因為經過發酵過程,會讓黃豆本身的礦物質、蛋白 質更好吸收,同時也能解決部分脹氣的問題。 使用檸檬、辣椒等天然辛香料,減少烹調油與精製糖,讓植物為主飲 食擁有更多天然美味! 營養成分(1 人份):熱量 109 大卡/碳水化合物 6.8 克/蛋白質 10.7 克/ 脂肪 5.5 克

06-黃瓜天貝捲

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