臺灣鯛(吳郭魚)是以植物性餌料養殖的魚類，購買海鮮時記得以草食 性、濾食性為優先，並減少食用遠洋捕獲的大型魚類、深海魚類、幼 魚和魚卵，以維持生態永續! 營養成分（1 人份）：熱量 420 大卡/碳水化合物 71.1 克/蛋白質 17.5 克 /脂肪 8.5 克
06-黃瓜天貝捲
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07-辣炒黃豆
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08-蔬菜豆腐煎餅
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09-鮮蚵芋頭糙米粥
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10-涼拌木耳花生
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11-鯛魚毛豆炊飯
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社區長者飲食營養問卷-訪員訓練
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「米食界的愛馬仕」：客家水粄。
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「穿越一甲子的美味」：台南蝦仁肉圓、台南大滷羹。
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「免油炸下飯料理」：左宗棠雞。
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